Волованы с красной икрой

✓ ингредиенты

12 волованов, 100 г лососевой икры, 100 г сливочного масла, 30 г каперсов, ¹/₂ лайма, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки.

✓ способ приготовления

Взбить масло с каперсами и зеленью. Наполнить волованы маслом с помощью корнетика. Сверху выложить икру. Оформить блюдо ломтиками лайма.