Просто смешайте все и сварите: простой рецепт ленивых вареников с малиновым соусом

Приготовление этих вареников не займет много времени.

Кто из нас не любит вареники? Это сытное и вкусное блюдо всегда радует нас своим ароматом и вкусом. Однако не всегда хватает времени и сил на лепку традиционных вареников. Именно для таких случаев существует рецепт "ленивых" вареников, которые можно приготовить за считанные минуты. Также, предлагаем рецепт вареников с клубникой.

Ингредиенты:

• 500 г сыра (творог, рикотта)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• Сливочное масло для подачи (по желанию)
• Сметана для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовим сыр: сыр тщательно перетрем через сито, чтобы удалить комочки.
2. Добавим другие ингредиенты: к перетертому сыру добавим яйцо, муку, сахар и соль. Тщательно перемешаем до однородной массы.
3. Отварим вареники: в кипящей подсоленной воде сформируем из теста небольшие шарики. Варим вареники в течение 3-5 минут после того, как они всплывут на поверхность.
4. Подаем: готовые вареники вынимаем из воды с помощью шумовки и подаем со сливочным маслом и сметаной.
5. Чтобы сделать малиновый соус, возьмите малину и потушите ее с сахаром.

undefined