Популярные сорта кофе стремительно дорожают: в чем причина

10.09.2024 452 5.0 0
Популярные сорта кофе стремительно дорожают: в чем причина
Цены на продукты в магазинах меняются почти каждый день, и обычно они растут, хотя некоторые сезонные товары могут подешеветь. Недавно эксперты заметили, что цены на кофе подскочили из-за плохой погоды в Бразилии, которая является крупнейшим экспортером кофе.

Сильные и длительные засухи значительно снизили запасы кофейных зерен, что привело к росту фьючерсов и поставило под угрозу глобальные поставки.

Цены повышаются на все сорта кофе, включая робустую и арабику. По данным экспертов, запасы робусты стремительно уменьшаются, а цены на нее выросли на 3,2%. Запасы арабики также сократились на 34 тысяч мешков.

Кроме того, производство сократил и Вьетнам, второй по объему экспортер кофе. Из-за неблагоприятного урожая в Бразилии количество бразильского кофе на полках магазинов уменьшится, а цены будут продолжать расти. Это коснется как магазинного кофе, так и напитков в заведениях.

Изменения цен заметны и на другие продукты: значительно подорожали несезонные ягоды и фрукты, в частности, голубика, которая подорожала почти на 50% и может исчезнуть с полок. В то же время сезонные овощи и фрукты, такие как виноград, картофель, морковь, свекла, становятся дешевле благодаря хорошему урожаю и увеличению площадей под их выращивание в этом году.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: