Помидоры, запеченные с кускусом

✓ ингредиенты

125 г кускуса, 4 помидора, 75 г сыра фета, 1 цукини, 50 г жареного миндаля, петрушка, оливковое масло.

✓ способ приготовления

1. Разогреть духовку до 180 °C. Приготовить кускус.

2. Нарезать петрушку, фету и цукини и перемешать с кускусом и миндалем.

3. Срезать верхушку с каждого помидора, удалить семена.

4. Выложить на противень и наполнить смесью с кускусом.

5. Побрызгать оливковым маслом и готовить в духовке в течение 15–20 минут.