Пирог к чаю на скорую руку для праздничного стола

Если вы не успели испечь торт к новогоднему столу, то этот пирог вас точно выручит. Готовится он легко и просто, а самое главное - быстро. Ваши гости и родные будут в восторге.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука – 250 г,

масло сливочное – 120 г,

яйца – 1 шт.,

сахар – 5 столовых ложек,

разрыхлитель – 1 чайная ложка,

яблоки – 2-3 шт.,

ванилин – по вкусу.

Приготовление:

1. Масло с мукой перетереть в крошку.
2. Добавить яйцо, ванилин, разрыхлитель, сахар и замесить тесто.
3. Раскатать тесто на пергаментной бумаге.
4. Выложить нарезанные дольками яблоки или яблочное варенье.
5. Подогнуть края теста и слегка посыпать сахаром.
6. Выпекать пирог при 180 градусов 30-35 минут.
7. Когда пирог остынет, можно посыпать его сахарной пудрой или кунжутом.