Отбивные из козлятины

21.04.2022 69 0.0 0
Отбивные из козлятины

Состав: 4 отбивных из задней части козлятины, 40 г мармелада; для имбирного соуса: 2 ст. л. карамельного сахара, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. молотого имбиря, немного кукурузной муки.

Поместить отбивные на противень и положить на каждую по десертной ложке мармелада, смешать вместе все ингредиенты для соуса, кроме кукурузной муки, и залить им отбивные. Дать пропитаться в течение часа. Затем накрыть фольгой и запекать в духовке в 1 час при температуре +180 °C.

Перед подачей загустить подливку кукурузной мукой.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: