Курица, тушенная с молодым картофелем

✓ ингредиенты

1 курица, 700 г картофеля, 2 луковицы, 400 мл бульона или воды, 2 зубчика чеснока, специи, соль, перец.

✓ способ приготовления

1. С курицы снять кожу. Подготовленную курицу разрубить на порционные куски. Очищенные картофель и лук нарезать кубиками.

2. В форму положить слой картофеля и лука, куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить бульоном или водой и тушить в духовке 50–60 минут. Подать в горячем виде, посыпав тертым чесноком.