Как приготовить куриные сердечки в сливках

Еще твоя бабушка и мама любили этот способ приготовления. Жаркое в горшочках всегда получается особенно ароматным и домашним, будто снова вернулся в детство.
Тушеные куриные сердечки


Сегодня мы предлагаем тебе приготовить куриные сердечки, тушенные с картошкой и грибами. Ароматные травы, добавленные в блюдо, обеспечат особенно приятный запах. А вот грибы с сыром добавят блюду большей сытности.

Поверь, уже на следующий день, когда ты спросишь родных, что же такого еще приготовить, услышишь лишь: «Сердечки куриные, тушенные в сливках!»
Ингредиенты

    500 г куриных сердечек
    300 г шампиньонов
    5 крупных картофелин
    1 морковь
    1 луковица
    4 зубчика чеснока
    200 г сыра
    350 мл сливок
    специи и травы по вкусу
    черный перец
    соль

Приготовление

    Для начала необходимо вымыть и очистить морковь и лук. Нарежь их и обжарь в масле до золотистого цвета.

    Грибы слегка подсуши на сковороде так, чтобы вышла вода.

    Теперь вымой и нарежь крупными кусками картошку. Выложи ее на дно горшочков.
    Сверху положи грибы, затем куриные сердца. Посыпь этот слой специями и травами, а также залей сливками.
    Выложи наверх лук с морковью, посыпь сыром.

    куриные сердечки в сливочном соусе
    Горшочки необходимо поставить в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.

    куриные сердечки как готовить

Куриные субпродукты очень полезны, особенно сердечки и печень. Обязательно попробуй приготовить из сердец отбивные.