Идеальный завтрак за 5 минут: хрустящая спаржа в беконе — пошаговое руководство

Если вы ищете способ сделать свой завтрак не только вкусным, но и эстетичным, спаржа в беконе — лучший выбор. Спаржа богата клетчаткой и витаминами, а бекон добавляет необходимую сытость и аромат. Приготовление на сковороде занимает минимум времени, что особенно важно в утренней спешке.

Как правильно выбрать спаржу?

Для этого рецепта лучше выбирать стебли средней толщины. Слишком тонкие быстро пересохнут, а очень толстые могут остаться жесткими внутри. Обязательно проверьте кончики — они должны быть плотными и не сухими.

1. Промойте спаржу и обсушите полотенцем (лишняя влага помешает бекону поджариться).
2. Оберните стебли беконом плотно, чтобы он не развернулся при жарке.
3. Жарьте без крышки, чтобы получилась золотистая корочка.

Подавайте блюдо горячим, посыпав тертым пармезаном или молотым черным перцем. Такой полезный завтрак зарядит вас энергией на весь день и подарит истинное гастрономическое удовольствие.