Эта творожная запеканка просто тает во рту — и все благодаря секретному ингредиенту

16.09.2024 262 5.0 0
Эта творожная запеканка просто тает во рту — и все благодаря секретному ингредиенту
Рецептов творожной запеканки очень много и у каждой хозяйки есть своя - на все случаи жизни. Но предлагаем вам поэкспериментировать и приготовить по этому рецепту. Запеканка получается очень нежной и воздушной.
 

Эта запеканка готовится с секретным компонентом, который помогает сделать ее еще воздушнее и ароматнее. Секретный компонент — йогурт. Кстати, можно брать йогурт на свой вкус.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сырники как в ресторане.

Ингредиенты:

  • 500 г творога, желательно взять пожирнее;
  • 4 яйца;
  • 200 мл малинового йогурта;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • Щепотка соли;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 150 г манки;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • Мак – по желанию.

Приготовление:

  1. В отдельной миске сбейте яйца, сахар и соль.
  2. Творог соедините с йогуртом и перебейте блендером в однородную массу, соедините с яичной смесью, добавьте манку, мак, ванильный сахар и разрыхлитель. Тщательно размешайте. Дайте массе постоять 15 минут.
  3. Перелейте в форму для выпекания, ее лучше смазать маслом и отправляйте в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: