Воздушный шоколадный пирог всего за 20 минут: все смешал и в духовку

Когда нет времени возиться с тестом, а сладости из магазина уже надоели, приготовьте этот вкусный пирог. Нужно только соединить все ингредиенты и отправить пирог в духовку.

Ингредиенты:

200 г муки

3 яйца

120 г сахара

10 г ванильного сахара

100 мл молока

50 г сливочного масла

3 ст.л. какао

1 ч.л. разрыхлителя

Соль по вкусу
 

Способ приготовления:

1. Просейте муку, какао, разрыхлитель и добавьте щепотку соли для усиления вкуса. Перемешайте эти сухие ингредиенты в большой миске.

2. В другой емкости тщательно взбейте яйца с сахаром до однородности. Добавьте ванильный сахар и молоко и продолжайте взбивать до плавной консистенции.

3. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите, добавьте его во взбитую смесь яиц и хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, помешивая, пока не получите однородное тесто.

5. Переместите тесто в подготовленную форму для запекания, смазанную маслом или выложенную пергаментом.

6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут. Вы можете проверить готовность шпажкой: если она останется сухой, то пирог готов!

7. Выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

Подавайте пирог по желанию со свежими ягодами, ванильным мороженым или просто наслаждайтесь им за чашкой ароматного кофе или чая.