Вкусные диетические рубленые котлетки с овощами

Рубленые котлетки с овощами получаются сочные и вкусные. Будем готовить с фудблогером Ириской Димитровой.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 60 г болгарского перца
• 80 г консервированной кукурузы
• зелень (укроп или зеленый лук)
• соль
• перец
• сушеный чеснок
• 1 ст л сметаны
• 1 яйцо
• 1 ст л рисовой муки или крахмала

Приготовление:

1. Перед жаркой даем массе постоять 10-20 минут.
2. Жарить можно двумя способами:

• на маленьком количестве масла под крышкой (более диетический вариант)
• на большом количестве масла без крышки.

Приятного аппетита!