Великий пост 2023. Календарь питания по дням с меню

Что такое Великий пост

В этот период верующие отказываются от некоторых видов пищи и праздничных забав, совершают духовные упражнения и делают благотворительные пожертвования. Христиане проводят этот период в молитвах, размышлениях, посещениях церкви и участии в обрядах, и богослужениях. Великий пост считается одним из наиболее важных событий в церковном календаре и считается временем очищения души и тела, подготовки к Пасхе и обретения духовной силы.

В 2023 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля. Уже на следующий день — 16 апреля — православные будут праздновать самый главный христианский праздник Пасху.

Что можно есть в Великий пост 2023

Во время поста можно употреблять:

• овощи свежие и маринованные, квашеные и соленые;
• фрукты, ягоды;
• зелень;
• каши из круп, приготовленные на воде, без добавления масла;
• макароны и бобовые;
• ржаной хлеб;
• продукты из сои;
• орехи, сухофрукты, семечки;
• грибы;
• мед, горький шоколад, халва, мармелад, козинаки, варенье;
• чаи, компоты, квас, кисель.

Календарь питания на Великий пост 2023

Календарь питания на Великий пост может различаться в зависимости от обычаев и традиций разных стран и регионов. Однако, в целом, верующие отказываются от мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, а также ограничивают потребление алкоголя и сахара.

Календарь питания на Великий пост в православной церкви:

• Понедельник: сухоядение, холодная пища без растительного масла — вечером, один раз в день.
• Вторник: горячая пища на пару, а также вареная, тушеная и запеченная, без добавления масла — вечером, один раз в день.
• Среда: сухоядение, холодная пища без растительного масла — вечером, один раз в день.
• Четверг: горячая пища на пару, а также вареная, тушеная и запеченная, без добавления масла — вечером, один раз в день.
• Пятница: сухоядение, холодная пища без растительного масла — вечером, один раз в день.
• Суббота: горячая пища с маслом — разрешено есть дважды в день, утром и вечером.
• Воскресенье: горячая пища с маслом — разрешено есть дважды в день, утром и вечером.
• 7 апреля на Благовещение и 9 апреля в Вербное воскресенье разрешается рыба и морепродукты.
• 8 апреля в Лазареву субботу — разрешается есть икру.

От соблюдения поста освобождаются беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, люди с хроническими болезнями.

Меню по дням на Великий пост

Понедельник:

• Овсянка на воде с фруктами и орехами
• Гороховый суп с овощами
• Гречневые каши с овощным рагу
• Чай с мятой

Вторник:

• Рисовая каша с кус-кусом и овощами
• Салат из свежей капусты и моркови
• Жареная тыква и картофель на гриле
• Фруктовый компот

Среда:

• Ячневая каша с овощами и зеленью
• Картофельный суп с грибами
• Овощной рагу с тушеными овощами
• Зеленый чай

Четверг:

• Лапша из рисовой муки с овощами и соевым соусом
• Салат из свежих овощей и зелени
• Печеный баклажан с тушеными грибами
• Компот из сухофруктов

Пятница:

• Рисовая каша с овощами и тушеными грибами
• Суп из бобовых с овощами
• Гречневая каша с запечеными овощами
• Чай с лимоном

Суббота:

• Овсянка на воде с фруктами и орехами
• Салат из свежих овощей и зелени
• Запеченная тыква с зелеными горошками
• Фруктовый компот

Воскресенье:

• Овощи и зелень
• Суп из бобовых с овощами
• Картофельное пюре с запеченными овощами
• Зеленый чай