Такого вы точно не пробовали: рецепт оладий из кус-куса

25.05.2024 254 5.0 0
Такого вы точно не пробовали: рецепт оладий из кус-куса

Если вы любите кус-кус, попробуйте сделать эти оладьи. Вы будете в полном восторге.Оладьи – это не только вкусное и сытное блюдо, но и отличный способ начать день. Их можно готовить из разных ингредиентов, но сегодня мы поделимся с вами рецептом оладий из кус-куса, которые непременно очаруют вас своим необычным вкусом и ароматом. Также, предлагаем рецепт оладий с клубникой.

Кус-кус – это крупа из пшеницы мелкого помола, которая становится все более популярной благодаря своей полезности и простоте приготовления. Оладьи из кус-куса получаются пышными, нежными и приятным ореховым ароматом.

Ингредиенты:

  • 100 г кус-куса;
  • 100 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • корица, ванильный сахар или другие специи по желанию;
  • масло для жарки.

Приготовление:

  1. Замочите кус-кус. В миске залейте кускус горячим молоком и оставьте на 5 минут, чтобы он отек.
  2. Добавить другие ингредиенты. К кус-кусу добавьте яйцо, муку, растительное масло, разрыхлитель, соль и специи по желанию. Перемешайте до однородной массы.
  3. Жарьте оладьи. Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  4. Подавайте оладьи немедленно. Оладьи из кус-куса можно подавать с медом, вареньем, йогуртом, сметаной или свежими ягодами.

Советы:

  • Для более пышных оладий можно добавить в тесто 1-2 столовых ложки йогурта или кефира.
  • Если тесто получится слишком густым, можно добавить немного молока.
  • Оладьи из кус-куса можно выпекать в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
  • Вместо муки можно использовать цельнозерновую муку или овсяные хлопья.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: