Сырники с Клубничной Начинкой: Идеальный Завтрак для Всей Семьи!

Что может быть лучше для начала дня, чем пышные, румяные сырники? А если добавить к ним сочную клубничную начинку, то завтрак превратится в настоящее удовольствие! Этот рецепт сырников с клубникой идеально подходит как для детей, так и для взрослых, гарантируя заряд хорошего настроения и энергии.

Ингредиенты для Аппетитных Сырников

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся простые продукты:

• Творог (кисломолочный) — 500 г
• Манная крупа — 30 г
• Кокосовая стружка — 70 г
• Клубника (свежая или замороженная) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сахар — 120 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Мука пшеничная — 20 г (для панировки)
• Масло подсолнечное — 60 г (для жарки)
• Сметана 15% — 100 г (для подачи)

Пошаговый Рецепт Приготовления

Приготовить эти сырники очень просто, следуйте нашей инструкции:

1. **Подготовьте творожную массу.** В глубокой миске соедините творог, манную крупу, кокосовую стружку, куриное яйцо, обычный и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Затем поставьте творожную массу в холодильник примерно на **10 минут**, чтобы манка набухла.
2. **Подготовьте клубничную начинку.** Пока творожная масса охлаждается, займитесь клубникой. Тщательно промойте ягоды, удалите плодоножки и нарежьте клубнику на небольшие кусочки. Если вы используете замороженную клубнику, дайте ей немного оттаять.
3. **Сформируйте сырники с начинкой.** Достаньте творожную массу из холодильника. Возьмите небольшую порцию творога, сформируйте из нее лепешку. В центр каждой лепешки положите несколько кусочков клубники. Аккуратно соедините края творожной лепешки, чтобы полностью закрыть начинку, и сформируйте аккуратный сырник. Обваляйте каждый сырник в пшеничной муке.
4. **Обжарьте сырники.** Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне. Выложите сырники на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает **5-7 минут** на каждую сторону, в зависимости от размера сырников и интенсивности огня.

Подача и Дополнительные Советы

Подавайте готовые золотистые сырники горячими, полив сметаной. Также их можно дополнить свежими ягодами, медом, джемом или кленовым сиропом. Эти сырники станут прекрасным украшением любого завтрака или легкого десерта!