Сочное куриное филе в сладко-остром маринаде чили: простой рецепт

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт приготовления куриного филе, которое благодаря сладко-острому маринаду чили приобретает неповторимый вкус и аппетитный аромат. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Мед (или кленовый сироп) - 2 ст. л.
• Соус чили сладкий - 2 ст. л.
• Чеснок - 2 зубчика (измельчить)
• Имбирь свежий - 1 ч. л. (натереть)
• Растительное масло - для жарки
• Зелень (кинза, петрушка) - для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте на порционные кусочки.
2. В миске смешайте соевый соус, мед, сладкий соус чили, измельченный чеснок и натертый имбирь.
3. Положите куриное филе в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут (лучше на 1-2 часа).
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите куриное филе и жарьте на среднем огне до готовности и золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
5. Подавайте горячим, по желанию украсив свежей зеленью.