Самая полезная каша при гастритах и язвах - ответ врачей
Врачи и диетологи давно признали полезные свойства риса. В его состав входят вещества, которые способствуют образованию в желудке защитной пленки, поэтому рис рекомендуют включить в рацион людям, которые страдают гастритом и язвой желудка, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность. Также рекомендуется употреблять в пищу рис при диарее без осложнений.
Эксперты утверждают, что употребление в пищу отрубей из риса позволяет снизить риск развития рака кишечника.
Множество полезных минералов и витаминов оказывают положительное влияние на все системы организма. В составе риса содержится клетчатка, витамины РР,Е, D, кальций, железо, калий, фосфор, цинк, йод.
Особое место в составе риса занимают витамины группы В, а именно:
- В1 (тиамин);
- В2 (рибофлавин);
- В9 (фолиевая кислота).
Витамины группы В "отвечают" за корректную работу нервной системы и положительно влияют на качество волос, кожи и ногтей. Также они способствуют переработке питательных веществ в энергию.
За активизацию работы мозга в рисе "отвечает" лецитин, а кровяное давление помогает нормализовать гамма-аминомасялная кислота.
Не стоит забывать о низкой калорийности продукта. Он идеально впишется в рацион девушек, которые хотят избавиться от лишних килограммов.
Как и все продукты рис имеет противопоказания. Его употребление не принесет пользы при наличии:
- аллергических реакций;
- сочетания злака с продуктами, в составе которых много жира;
- некоторые сорта не рекомендуется комбинировать с цитрусовыми;
- при наличии врожденной склонности к запорам употреблять рис стоит с осторожностью и в малых количествах;
- людям с чувствительным желудком нельзя есть недоваренный рис.
Напомним, что после "зимней спячки" организм чувствует нехватку витаминов. Специалисты рассказали, какие продукты стоит незамедлительно включить в свой ежедневный рацион, чтобы восполнить недостаток витаминов и минералов.
