Салат «Фантазия» с тыквой

Салаты являются украшением любого стола. Мне нравится готовить вкусные и несложные салаты, которые не требуют большое количество ингредиентов и не требует много времени на приготовление. Салат «Фантазия» может приготовить даже неопытная хозяйка, а те, для кого вы приготовите, будут приятно удивлены. 

Понадобится:

200 г тыквы, 150 г адыгейского сыра, 1 банка оливок, 50 г кунжутного семени, 1 салатная луковица, листья салата, 1\2 лимона, 3 ст. л соевого соуса, 2 ст. ложки оливкового масла и растительное масло для жарки.

Тыкву нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле со всех сторон на сильном огне в течение 5-7 минут. Остудить.

Сыр также нарезать квадратиками, лук – тонкими полукольцами. Смешать с тыквой и добавить оливки. 

Заправить салат соком 1\2 лимона, соевым соусом, оливковым маслом. 

Выложить на листья салата и посыпать кунжутным семенем.