Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут: быстрее не бывает

Тесто:

• Яйцо — 2 шт;
• Йогурт натуральный — 8 ст.л;
• Мука пшеничная — 9 ст.л;
• Соль — ⅓ ч.л.

Соус:

• Сметана — 2 ст.л;
• Кетчуп — 3 ст.л.

Начинка:

• Колбаса или ветчина — по вкусу;
• Помидоры — по вкусу;
• Сыр — по вкусу.

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ

1. Смешайте в глубокой миске яйца, соль, сметану или натуральный йогурт, а далее порционно вводите предварительно просеянную муку. Все составляющие должны полностью соединиться, чтобы не было комочков.
2. Как следует разогрейте сковороду и смажьте ее поверхность маслом. Равномерно распределите на ней тесто и готовьте на умеренном огне под крышкой.
3. Для соуса смешайте три столовые ложки кетчупа и двумя ложками сметаны.
4. Промойте помидоры и нарежьте их колечками. Сыр натрите на мелкой терке, а мясную начинку нарежьте небольшими ломтиками. По своему усмотрению можете добавить в пиццу тонко нарезанные оливки, грибы или болгарский перец.
5. Как только заметите, что тесто схватилось сверху, сразу же смазывайте его соусом и покрывайте начинкой. После этого обильно притрусите тертым сыром и готовьте на маленьком огне до его полного расплавления. Приятного аппетита!