Полезная сладость для малышей: как приготовить сырки в молочном шоколаде

Кто не любит творожные сырки? Этот десерт родом из детства, и он всегда актуален. Приготовить творожные сырки в шоколаде дома очень легко, а результат порадует вас и ваших близких.

Рецептом поделились на сайте ТСН. Вместо молочного шоколада можно использовать черный или белый. К творожной массе можно добавить изюм, цукаты, орехи или другие ваши любимые ингредиенты. Сырные творожки можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Для этого вам понадобится:

• Сыр 9% – 400 г
• Сливочное масло – 50 г
• Сахарная пудра – 50 г
• Ванильный сахар – 2 ч. л.

• Молочный шоколад – 150 г
• Масло растительное - 25 мл

Приготовление:

1. Соедините творог, сахарную пудру, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Перебейте в блендере до однородной массы.
2. Руки немного смочите водой и сформуйте сырки любой формы. Выложите на доску, застеленную пленкой, и отправьте в морозильную камеру примерно на час.
3. Молочный шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Влейте растительное масло и перемешайте.
4. Сырки наденьте на шпажки, больше чем на половину окуните в шоколад и переверните. Переложите на пергамент и извлеките шпажку. Отправьте в холодильник для полного застывания.