Песто из петрушки, грецких орехов и семян льна

27.11.2023 187 5.0 0
Песто из петрушки, грецких орехов и семян льна

✓ ингредиенты

1/2 стакана очищенных грецких орехов, 4 стакана мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. ложки семян льна, 2 зубчика чеснока, 1/4 стакана тертого пармезана, соль, черный молотый перец.

✓ способ приготовления

Разогреть духовку до температуры 190 °C. Выложить орехи на противень и поджарить примерно 7 минут до золотистого цвета. В комбайне или блендере смешать орехи и семена льна и измельчить примерно 1 минуту. Добавить петрушку, измельченный чеснок, оливковое масло, пармезан и 1/2 стакана воды. Посолить и поперчить. Взбить до однородной массы.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: