Паштет из семян подсолнечника: простой и вкусный рецепт

Паштет из семян подсолнечника – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он богат витаминами и микроэлементами, а также является отличным источником растительного белка.

Ингредиенты:

• Семена подсолнечника – 200 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Лимонный сок – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 3 ст. л.
• Вода – 50 мл
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Семена подсолнечника замочить в воде на 2-3 часа.
2. Слить воду, промыть семена.
3. Поместить семена, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и воду в блендер.
4. Измельчить до однородной массы.
5. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Перемешать и подавать к столу.

Полезные свойства:

• Богат витамином Е.
• Содержит много белка.
• Источник полезных жиров.

Этот паштет станет отличным дополнением к вашему столу.