Нутовый пир в духовке: овощи и нут для здоровья

Нут с овощами, запеченный в духовке, — это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо. Нут, богатый белком и клетчаткой, в сочетании с разнообразными овощами, создает настоящий витаминный взрыв.

Ингредиенты:

• Нут (замоченный и отваренный)
• Разноцветные овощи (перец, морковь, лук, цукини)
• Оливковое масло
• Специи (куркума, паприка, чеснок)
• Зелень (петрушка, кинза)

Приготовление:

1. Овощи нарезать и смешать с нутом.
2. Добавить оливковое масло, специи и зелень.
3. Запекать в духовке до готовности овощей.

Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и любит вкусно поесть.