Можно даже тем, кто на диете: готовим невероятно нежный клубничный десерт

Вкусный десерт можно приготовить даже без сахара, используя этот обычный рецепт. Наслаждайтесь натуральной сладостью и нежностью, создавая настоящие кулинарные шедевры для себя и своих близких.

Клубника придаст десерту фантастический аромат. Вполне вероятно, что вы будете готовить его не раз.

Невесомый клубничный десерт

• Время: 50 минут
• Порций: 4

Приготовление:

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 – 15 минут.
2. Тем временем ️клубнику взбейте блендером, добавьте подсластитель, подогрейте на огне до первых пузырьков, но не доводите до кипения. ️
3. Снимите пюре клубники с огня и добавьте желатин. Размешайте и оставьте охлаждаться на 20 минут.
4. Переложите пюре в удобную посуду для взбивания и взбивайте ориентировочно 15 минут до пышной пены без устойчивых пиков.
5. Форму застелите пищевой пленкой, смажьте маслом, вылейте клубничный мусс, разровняйте, накройте сверху пленкой и охладите в холодильнике в течение 4 часов.