Молочный суп с клецками из манной крупы для детей

Состав: 

Молоко – 1 стакан

Вода – 0,5 стакана

Сливочное масло – 0,5 ч. л.

Сахарный сироп – 1 ч. л.

Раствор соли – 0,25 ч. л.

Для клецок

Манная крупа – 1 ст. л.

Сливочное масло – 1,5 ч. л.

Вода – 0,5 стакана

Раствор соли – 0,25 ч. л.


Для приготовления клецок воду вскипятить, добавить 0,5 ч. л. сливочного масла, раствор соли и манную крупу и варить на медленном огне в течение 5 минут.

Когда каша слегка остынет, добавить в нее оставшееся сливочное масло и хорошо перемешать.

Молоко смешать с водой, довести до кипения, добавить сахарный сироп и раствор соли.

Затем чайной ложкой класть небольшими порциями манную кашу и варить до тех пор, пока все клецки не всплывут.

Готовый суп следует заправить сливочным маслом.