Ленивый завтрак: сырные панкейки за 10 минут – проще не бывает!

Если у вас совсем нет времени на готовку, но хочется чего-нибудь вкусного и сытного, этот рецепт сырных панкейков станет настоящей находкой. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и всего 10 минут на приготовление – идеальный вариант для ленивого завтрака или быстрого перекуса.

Необходимые продукты:

• 150 г тертого сыра
• 2 яйца
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки молока
• Щепотка соды (по желанию)
• Соль, перец по вкусу
• Масло для жарки

Как приготовить:

1. В глубокой миске смешайте тертый сыр, яйца, молоко, соль и перец.
2. Добавьте муку и соду (если используете) и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
4. Ложкой выложите тесто на сковороду, формируя небольшие панкейки.
5. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
6. Готовые панкейки выложите на тарелку.

Подавайте горячими с любимыми добавками – сметаной, йогуртом или свежими овощами.