Как приготовить жареную щучью печень по-кубански

10.05.2017 597 0.0 0
Как приготовить жареную щучью печень по-кубански
Рецепт приготовления простой, и вместе с тем отменной закуски из щучьей печени.

Ингредиенты

  • Щучья печень - 400 гр.,
  • Подсолнечное масло,
  • Соль, молотый перец.

Рецепт приготовления

1. Аккуратно потрошим свежевыловленную щуку. Отделяем печень от остальных внутренностей, промываем.

2. Разрезаем печень на порционные куски, солим и перчим с двух сторон. Даем пропитаться минут 5-10.

3. Затем обжариваем печень с двух сторон на сильном огне с небольшим количеством растительного масла.

4. Отличная закуска готова.

Приятного аппетита!
Аватар king22 Yosyp Korol
Главред/lifekhacker

Теги:печень по-кубански, щучья печень

Комментарии
avatar
Читайте также: