Как приготовить творожный пирог с фруктами в мультиварке

Рецепт приготовления вкусного и легкого творожного пирога с фруктами при помощи мультиварки.

Ингредиенты

• 200 гр. творога
• 2 яйца
• стевиозид (натуральный заменитель сахара в виде порошка, получаемый из сладкой травы стевии) - при желании можно заменить обычным сахаром
• 2 ст.л. йогурта без добавок (можно также приготовить самостоятельно в мультиварке на программе «Йогурт»)
• 75 гр. цельнозерновой муки
• 55 гр. молотых овсяных хлопьев
• 2 сливы
• 1 небольшое яблоко
• 2 небольшие груши
• половина ч.л. корицы
• половина ч.л. соды.

Рецепт приготовления

1. Яйца взбиваем с йогуртом до пены.

2. Засыпаем просеянную муку, корицу, соду и стевиозид. Перемешиваем.

3. Добавляем творог и еще раз перемешаем. Если тесто очень тугое, добавляем пару ложек молока или йогурта. По консистенции тесто должно напоминать кексовое, падать комками с ложки.

4. Выкладываем нарезанные фрукты в форму от мультиварки, сверху кладем тесто.

5. Выбираем в мультиварке режим: нажимаем «Меню», режим «Печь», время 40 минут, температура 150 гр., «Старт». Готовим.

6. Необходимо следить за тем, чтобы сливы сильно карамелизовались (за 10 минут до готовности откройте крышку, если увидите по бокам корочку, включите мультиварку на подогрев и оставьте с закрытой крышкой на 10 минут).

7. Даем остыть и переворачиваем на тарелку. Перед подачей к столу наш творожный пирог с фруктами можно присыпать сахарной пудрой и положить листочек мяты.

Приятного аппетита!