Как приготовить котлеты на пару в мультиварке

Рецепт приготовления парных котлет при помощи мультиварки.

Ингредиенты

• Мясной фарш – 500 гр
• Батон белого хлеба – 1/4 часть
• Яйцо – 1 шт
• Вода – 2 мультистакана
• Лук – 1 шт
• Соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Четверть батона белого хлеба предварительно замачиваем в теплой кипяченой воде, а лучше в молоке.

2. Мелко шинкуем лук. В миску выкладываем фарш, добавляем яйцо, измельченный лук, слегка отжатый хлеб.

3. Тщательно перемешиваем готовый мясной фарш. Солим, перчим, еще раз все хорошо вымешиваем.

4. Из фарша лепим котлеты нужного нам размера и выкладываем их в форму для пароварки, предварительно смазав ее растительным маслом.

5. В мультиварку наливаем воду.

6. Вставляем пароварку с котлетами и ставим готовиться на программу «Пароварка» на 20 минут. После звукового сигнала котлеты готовы.

В качестве гарнира к котлетам на пару отлично подойдет картофель в любом виде, спагетти, гречка, рис, либо овощные салаты. К котлетам на пару можно также приготовить красный луковый соус или домашнюю горчицу.

Приятного аппетита!