Как можно приготовить домашнюю перцовку

Оригинальный и при этом совсем не сложный рецепт приготовления домашней перцовки.

Ингредиенты

• 1 л водка
• 2 сухой красный перец
• 2 ст. ложки мед майский
• 10 горошин черный перец или смесь перцев
• 1 зонтик гвоздика.

Способ приготовления

1. Все ингредиенты залить водкой или питьевым спиртом в соответствующих пропорциях, размешать.

2. Настаивать в темном месте минимум 2-3 недели.

3. После того, как перцовка настоится, ее можно отфильтровать. Например, вставив в лейку ватный диск для лица и через него перелив напиток в другую бутылку.

Домашняя перцовая настойка, приготовленная по данному рецепту, имеет мягкий, сладковатый, согревающий и при этом не резкий перцовый вкус.