Как легко очистить рыбу без ножа: несколько действенных лайфхаков

Сегодня 44 5.0 0
Как легко очистить рыбу без ножа: несколько действенных лайфхаков

Многие наши земляки начинают свой рабочий или выходной день с напитка, который помогает звездам быть постоянно активными и энергичными.

Также многие украинцы предпочитают блюда из рыбы, которая им нравится в вареном или жареном виде. К сожалению, хозяйкам иногда приходится отказываться от такой вкусной и полезной пищи из-за необходимости почистить рыбы от чешуи — ведь это обычно грязь на кухне или по всему дому.

Впрочем, оказывается, есть много способов «аккуратной» чистки рыбы. Японцы, например, делают это очень эффективно с помощью крышечек от бутылок.

Также в этой стране для очистки рыбы от чешуи используют кипяток и холодную воду. Если рыбы немного, можно просто обдать рыбу кипятком — это размягчит чешую. После этого снимите чешую рукой или губкой — она сойдет практически сама, без дополнительных усилий.

Если у вас большое количество рыбы, на помощь придет метод с двумя кастрюлями. В первую налейте кипяток. Держите рыбу за жабры и опустите в горячую воду.

Во вторую кастрюлю налейте холодную воду. После обработки кипятком переложите рыбу в холодную воду, чтобы окончательно удалить оставшуюся чешую.

Этот метод не требует сноровки или сложных инструментов. К тому же он безопасен, ведь вам не нужно работать с ножом, избегая риска пораниться. После обработки рыба будет готова к дальнейшему приготовлению по любому рецепту.

Еще один метод советует сайт ТСН. Его эксперты предлагают сделать «инструмент» из трех металлических крышек от бутылок и деревянного бруска.

Крышки нужно прибить к бруску гвоздями. Конструкцию можно изготовить как в вертикальном, так и в горизонтальном варианте в зависимости от потребностей.

Есть и другие способы, чтобы чистка рыбы без ножа прошла быстро и без заморочек. Так, некоторые используют для этой цели столовую ложку. При этом нужно двигаться от хвоста к голове. Чешуя будет оставаться в ложке, а не будет разлетаться по всей кухне. Такой метод лучше всего подходит для чистки рыбы с крупной чешуей (карп или карась). А вот для щуки или окуня подойдет терка для картофеля.

Также можно воспользоваться советами еще одного сайта.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: