Как есть меньше сахара

Согласно исследованиям, человек употребляет в год несколько десятков кг сахара. И в этом нет ничего хорошего, потому что такое количество сладкого может стать причиной развития многих заболеваний, а также лишнего веса. Чтобы этого не произошло, нужно пересмотреть свой рацион. В этой статье мы расскажем, как есть меньше сахара.

Сахар содержится во многих продуктах: в хлебе, кондитерских и хлебобулочных изделиях, сладостях, полуфабрикатах, фастфуде, консервах, молоке, йогуртах, мороженом, соках, газированных напитках и т.д. Вот только не всегда производители называют все своими именами. На некоторых этикетках наличие сахара указывается иначе – например, фруктоза, пальмовый, кленовый, кукурузный или рисовый сироп, коричневый или инвертный сахар, глюкоза, мальтоза, декстроза, цукроза. Названий много – значение одно. Все это – сахар. Имейте это ввиду. Кстати, чем больше в продукте сахара, тем ближе к началу списка ингредиентов в составе он будет отмечен.

Как есть меньше сахара, когда его добавляют повсюду? Придется приложить усилия. Нужно постараться отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара, по этой причине следует внимательнее изучать составы перед покупкой. Чай и кофе рекомендуется пить, не подслащивая. Уменьшайте дозу сахара постепенно. Так будет проще. Сладкие перекусы следует заменить на более полезные овощи, фрукты и орехи. Когда вы готовите дома, контролируйте, сколько сахара вы добавляете в свои блюда.

Важное правило: ограничивать себя нужно постепенно, иначе велик риск сорваться. А плавный переход к более осознанному и правильному питанию закрепится и станет для вас привычным. Если организм все же просит сахар, не стоит ему отказывать. Но не идите на поводу у своих желаний. В таких случаях вместо шоколадки лучше съешьте ложку меда или сладкий фрукт. Главное продержаться первых несколько дней, потом сахара вам будет хотеться все меньше.