Идеальный ужин за 15 минут: рецепт сочных рубленых котлет

Если вы ищете идею для быстрого и вкусного ужина, которая точно понравится всей семье, этот рецепт для вас! Нежные и сочные **рубленые котлеты** из куриного филе — это блюдо, которое готовится всего за несколько минут и идеально сочетается с любым гарниром.

Почему этот рецепт — спасение?

Секрет прост: вместо мясорубки мы используем нож. Мелко нарезанное куриное филе сохраняет свою структуру и сок, благодаря чему котлеты получаются особенно нежными. А добавление майонеза делает их невероятно мягкими.

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 куриных филе
• 2 яйца
• 1 ст. л. майонеза
• 2-3 ст. л. муки (или крахмала)
• Соль, перец, паприка, сушеный чеснок

 

Готовим быстро: Смешайте все ингредиенты в одной миске. Оставьте фарш на 10-15 минут, чтобы он стал более вязким. Затем просто выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Этот рецепт доказывает, что приготовить изысканное блюдо можно даже в будний день, не тратя много времени.