Этот салат перевернет ваше представление о вкусе арбуза: какие ингредиенты

Жаркий летний день – идеальное время для легкого и освежающего салата. А что может быть лучше салата из арбуза и креветок?

Этот салат – прекрасное сочетание сладких, сочных ягод арбуза и нежных креветок. Он не только вкусен, но и полезен, ведь содержит множество витаминов и минералов.

Приготовить салат из арбуза и креветок очень просто. Вам понадобится:

• 11 креветок
• 3 столовые ложки сока лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 столовой ложки соли

• 1/4 чайной ложки молотого перца
• 1/2 арбуза
• 1/2 красного лука
• 1/2 перца чили
• 1 пучок мяты

Креветки нужно очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать. Арбуз следует очистить от семян и нарезать кубиками. Лук и перец чили следует нарезать мелко. Мяту покрошить. Все ингредиенты смешать в миске. Добавить сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Перемешать. Украсить салат зеленью мяты.

Салат из арбуза и креветок можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Он идеально подходит для пикника или обеда на природе.