Даже дети будут есть: рецепт рисовой запеканки с яблоками на завтрак

Если ваших детей трудно накормить завтраком – предлагаем вам приготовить яблочную запеканку.

Завтрак – это самый важный прием пищи, который дает нам заряд энергии на весь день. Но часто бывает сложно придумать что-нибудь вкусное и полезное, чтобы накормить всю семью. Также, предлагаем рецепт картофельной запеканки с творогом.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом рисовой запеканки с яблоками, которая станет отличным завтраком для детей и взрослых. Это не только вкусное и ароматное блюдо, но источник витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма.

Ингредиенты:
 

• 200 г риса
• 500 мл молока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки корицы
• 3 яблока
• 2 столовые ложки изюма (по желанию)
• 2 столовые ложки сливочного масла для смазывания формы
• 2 столовые ложки сахара для посыпки

Приготовление:
 

1. Подготовим рис. Рис промыть под прохладной водой до прозрачной воды. В кастрюле вскипятить молоко, добавить сливочное масло, сахар, ванильный экстракт и корицу.
2. Всыпать в кипящее молоко промытый рис. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить в течение 20 минут или до готовности риса.
3. Подготовим яблоки. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать кубиками. Изюм (по желанию) промыть и обсушить.
4. Смешать рис с яблоками и изюмом (по желанию).
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить рисово-яблочную смесь в форму.
6. Посыпать запеканку сахаром.
7. Выпекать запеканку в разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.
8. Дать запеканцы немного остыть перед сервировкой.