Чтобы хлеб не черствел

- Хлеб долго не зачерствеет, если в хлебницу положить кусочек сырого картофеля, свежее яблоко, щепотку соли или сахара.

- Хлеб хранить лучше всего при комнатной температуре. На солнце или в холодильнике хлеб хранить не нужно.

- Чтобы хлеб не плесневел, положите в хлебницу ватку, смоченную несколькими каплями йода.

- Чтобы избавится от запаха залежавшегося хлеба, стенки хлебницы протереть тряпочкой, смоченной в уксусе.

- Ржаной хлеб лучше хранить отдельно, тогда он не потеряет вкуса и не испортится в течение нескольких дней.

- Если хлеб все-таки затвердел, сбрызните его водой или заверните в мокрую бумагу и поместите на 5 минут в разогретую духовку.

- И еще, из хлеба, если он все-таки зачерствел, можно приготовить сухарики, которые отлично подойдут к супу или бульону.