Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи

27.01.2024 664 5.0 0
Битый картофель в духовке: ароматное блюдо для всей семьи

Картофель — это уникальный продукт, с которым можно приготовить миллион блюд. Картофель сытный, вкусный, сочетается со множеством других продуктов, его довольно легко готовить и достаточно сложно испортить. 

Что нам понадобится:

  • 6 картофелин
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • несколько веточек тимьяна
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить битую картошку в духовке:

  1. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Разогрейте духовку с противнем до 200°С.
  3. На сковороде разогрейте сливочное масло, оливковое масло, тимьян, чеснок и добавьте отваренный картофель. Подержите буквально пару минут, чтобы картофель впитал все вкусы.
  4. Теперь самое интересное. С помощью стакана нужно аккуратно размять картофель.
  5. Далее смажьте картофель маслом, приправьте солью и перцем, а сверху добавьте листья тимьяна.
  6. Осталось выпекать картофель 50-60 минут при температуре 200°С.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/lifekhacker

Комментарии
avatar
Читайте также: