Ароматные синнабоны: готовим булочки с корицей и сливочным сыром

Булочки с корицей — это не просто десерт, а настоящее наслаждение для гурманов. Мягкое тесто, карамельная начинка и густой сырный крем создают идеальное сочетание вкусов.

Начинка для настоящих ценителей

Для того чтобы начинка была сочной и ароматной, используйте 180 г коричневого сахара и не менее 20 г качественной корицы. Коричневый сахар при запекании превращается в нежную карамель, которая идеально пропитывает тесто.

Как сделать идеальный соус:

1. Смешайте 200 г сливочного сыра (Cream Cheese).
2. Добавьте 50 г сахарной пудры для сладости.
3. Тщательно разотрите с 50 г мягкого сливочного масла до однородности.

Смазывайте булочки соусом сразу после духовки. Часть крема впитается в мякиш, делая его влажным и нежным, а остальная часть образует аппетитную «шапочку» сверху. Наслаждайтесь каждой крошкой!