5 причин не есть яблоки перед сном
Употребление яблок в разное время суток оказывает различное воздействие на организм. То, что приносит пользу утром, может стать причиной проблем вечером. Это связано с биоритмами и изменениями чувствительности к инсулину, происходящими в течение дня. Вот 5 причин, по которым яблоки перед сном — не лучший выбор.
Об этом пишет "ТСН".
1. Снижение чувствительности к инсулину вечером
Чувствительность к инсулину меняется в течение дня и напрямую связана с циркадными ритмами. Утром и днем она максимальна, что позволяет организму эффективно перерабатывать углеводы. Однако к вечеру эта чувствительность снижается. Печень и поджелудочная железа начинают работать медленнее, что делает переработку сахаров более сложной. Потребление яблок, богатых углеводами, в этот период может повысить уровень сахара в крови, так как организм менее эффективно справляется с его усвоением.
2. Замедление метаболических процессов ночью
Ночью метаболические процессы в организме замедляются: мышцы и жировая ткань «засыпают», и обмен веществ становится менее активным. Печень и поджелудочная железа также снижают свою активность. Это значит, что углеводы, полученные с яблоками перед сном, не будут переработаны так быстро, как днем. Они могут оставаться в организме дольше, что приводит к риску накопления лишних калорий и жира.
3. Максимальная инсулинорезистентность ночью
Чувствительность тканей к инсулину достигает своего максимума в полдень, а к ночи падает на 40-50%. Это делает вечернее потребление углеводов менее эффективным, так как клетки жировой и мышечной ткани хуже реагируют на инсулин. Употребление яблок в этот период может привести к тому, что энергия, полученная из фруктов, не будет использоваться сразу, а скорее отложится в виде жировых запасов.
4. Нарушение циркадных ритмов
Наш организм работает в строгом соответствии с циркадными ритмами: активность метаболизма и других процессов выше днем и снижается вечером. Питание в темное время суток нарушает этот баланс. Большая часть калорий должна потребляться в утренние и дневные часы, когда тело наиболее готово к их переработке. Яблоки, съеденные на ночь, могут стать причиной перегрузки организма, который уже «готовится ко сну», а не к переработке углеводов.
5. Снижение уровня мелатонина и нарушение сна
Потребление яблок вечером может повлиять на качество вашего сна. Углеводы, содержащиеся в яблоках, стимулируют выброс инсулина, что снижает уровень мелатонина — гормона, отвечающего за засыпание. В результате, ваш сон может стать менее качественным, что в долгосрочной перспективе негативно скажется на обмене веществ и инсулиновой чувствительности. Недостаток сна приводит к снижению регуляции уровня сахара в крови и ухудшению общего состояния организма.
