Шоколадно-банановые кексы

Вкусные, влажные кексы с насыщенным банановым вкусом и шоколадной стружкой, которые придутся по душе всем членам вашей семьи.

Выход: 12 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

300 г муки
150 г сахара
1 1/2 ;ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
200 г пюре спелых бананов (около 2 бананов)
1 большое яйцо
1 ч.л. ванили
1/2 стакана расплавленного сливочного несоленого масла
50 мл молока
150 г шоколада

Как приготовить:

Разогрейте духовой шкаф до 180 оС.
Смешайте сухие ингредиенты в средней миске.
Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и смешайте с пюре из бананов.
Полученную смесь добавьте в смесь сухих ингредиентов и смешайте до однородности.
Равномерно распределите тесто в ячейках формы для выпекания.
Выпекать 25-30 минут или до полной готовности.