Простой яблочный пирог с хрустящей корочкой

10.09.2018 130 0.0 0
Простой яблочный пирог с хрустящей корочкой
Для приготовления этого пирога вам даже не придется резать яблоки – их нужно будет натереть на крупной терке. 

Пирог с яблоками и пряностями

Ингредиенты:
  • 125 размягченного сливочного масла
  • 125 г сахара + для посыпки
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г муки
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. микса специй (корица, ваниль, имбирь, мускатный орех)
  • 2 яблока (1 большое и 1 маленькое)

Рецепт приготовления:
  1. Взбить масло, сахар, яйца, разрыхлитель, половину муки, соль и специи до получения кремообразной массы.
  2. Большое яблоко очистить и натереть на терке. Добавить в тесто вместе с оставшейся мукой, перемешать.
  3. Вылить тесто в застеленную пергаментной бумагой форму 20х20 см. Почистить маленькое яблоко и натереть сверху на тесто.
  4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40 минут. Посыпать сахаром, дать остыть и разрезать пирог на квадраты.

Читайте также:
avatar