Котлеты куриные в духовке " под шапкой"

Способ приготовления: фарш солим, перчим. Добавляем размоченный белый хлеб, столовую ложку муки. Нарезанную луковицу и тёртую морковь обжариваем, солим, выкладываем на тарелку. Смешиваем овощи с майонезом, добавляем чеснок. На смазанный противень выкладываем лепешки из фарша. Сверху начинку из овощей и кружочки из помидора. Помидор посолим. Отправляем в духовку минут на 30. Котлеты получаются очень сочными за счёт овощей и с аппетитной корочкой снизу.

Ингредиенты:

Куриный фарш 500 грамм

Луковица 

Морковь 

Майонез 

Чеснок

Кусочек белого хлеба 

Приправы для мясного фарша

Помидор