Как приготовить красную рыбу в мультиварке

03.06.2017 126 0.0 0
Как приготовить красную рыбу в мультиварке
Рыба, приготовленная на пару, очень хорошо сохраняет свои полезные свойства и получается сочной и нежной в отличие от традиционного способа приготовления на сковороде.


Ингредиенты

 
  • Рыба красная 500-700гр
  • Зелень свежая
  • Лимон 1 шт
  • Соль
  • Специи для рыбы
  • Масло оливковое 1-2 ст. л.


Рецепт приготовления

1. Рыбу разделываем и нарезаем на порционные куски. Натираем оливковым маслом, солью, специями и оставляем пропитаться 30 минут.

2. В поддон для готовки на пару выкладываем кусочки рыбы, слегка взбрызгиваем лимонным соком и посыпаем рубленой зеленью.

3. В чашу мультиварки наливаем 4 мультистакана воды.

4. Устанавливаем режим готовки "Пароварка" и готовим 30-40 минут.

В качестве гарнира к красной рыбе, приготовленной в мультиварке, отлично подойдет рис, либо овощи на пару. А из соусов можем порекомендовать голландский или "желтый" яичный соус.


Читайте также:
avatar