Идея для быстрого ужина: куриные наггетсы в кукурузной панировке

Куриные наггетсы в кукурузной панировке – популярная закуска американской кухни. Чтобы ее приготовить, вам понадобятся несладкие кукурузные хлопья.

Куриное филе в панировке из хлопьев

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• соль, молотый перец
• приправа для курицы
• маленькая упаковка несладких кукурузных хлопьев
• 1-2 яйца
• растительное масло

Рецепт приготовления:

1. Куриные грудки помыть и обсушить. Нарезать пластинками и посыпать специями. Перемешать и дать постоять 15-20 минут.
2. Тем временем измельчить кукурузные хлопья в крошку, пересыпать их на широкую плоскую тарелку.
3. Яйцо взбить вилкой в миске.
4. Обмакнуть кусочки курицы во взбитое яйцо и обвалять в кукурузных хлопьях.
5. Обжарить наггетсы на сильно разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Не пересушить – курица должна оставаться сочной.
6. Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
7. Подавать жареное филе вместе с овощами, картофельным пюре и любым соусом на свой вкус.