Быстрый пирог с замороженной вишней

08.02.2019 261 0.0 0
Быстрый пирог с замороженной вишней
Если у вас остался большой запас замороженной вишни, и вы не знаете, куда его "пристроить", приготовьте простой бисквитный пирогпо нашему рецепту. Ведь замороженная вишня в десертах и выпечке практически на уступает свежей.

Простой вишневый пирог 

Ингредиенты:
  • Замороженная вишня - 250 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мука - 120 г
  • Ванилин – 2 г
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Манная крупа – 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло – 10 г
  • Соль – 1 щепотка
Рецепт приготовления:
  1. Вишню без косточек разморозить и слить жидкость.
  2. Яйца взбить с сахаром в пышный светлый крем.
  3. Добавить ванилин, соль, разрыхлитель и муку
  4. Аккуратно перемешать лопаткой.
  5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой.
  6. Равномерно разложить сверху вишни.
  7. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов С духовке 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Вынуть и остудить в форме
  8. По желанию посыпать остывший пирог просеянной сахарной пудрой и разрезать на порционные куски.

Читайте также:
avatar